Bài viết



Các lỗi thường gặp khi đăng ký xin thư giới thiệu Working holiday

Các lỗi thường gặp khi đăng ký xin thư giới thiệu Working holiday

Qua các lần đăng ký Working Holiday, rất nhiều bạn đã gặp phải những lỗi làm chậm quá trình đăng ký và cuối cùng dẫn đến rớt phần đăng ký thư giới thiệu. Sau đây The Lovely Cup O’ Coffee tổng hợp 4 lỗi thường gặp khi đăng ký xin thư giới thiệu Working holiday ...
5 công việc gap-year thú vị của du học sinh

5 công việc gap-year thú vị của du học sinh

Không đơn thuần chỉ là một năm “nghỉ ngơi”, gap-year còn là một cơ hội tuyệt vời để các bạn sinh viên trải nghiệm những công việc lí thú – vừa kiếm tiền vừa học hỏi thêm những kĩ năng hay. Vậy thì đâu là những công việc gap-year phổ biến và độc đáo. 1.Làm ...
Cấu tạo quả cà phê

Cấu tạo quả cà phê

Để hiểu rõ hơn về sơ chế cũng như rang cà phê, trước tiên phải biết được cấu tạo của quả cà phê. Quả cà phê gồm những phần sau: Lớp vỏ quả, thịt quả, lớp nhầy, lớp vỏ trấu, lớp vỏ lụa và nhân quả. Có thể chia làm hai phần chính bao gồm: ...
Cách pha Moka pot

Cách pha Moka pot

Moka Express ra đời với thiết kế tương đối nhỏ, rẻ tiền hơn và dễ sử dụng, đã giúp cho nhiều người có thể thưởng thức cafe Espresso tại nhà. Ấm moka được cấp bằng sáng chế lần đầu tiên ở Ý bởi nhà phát minh Luigi De Ponti 1.Cách pha Moka pot Bước 1: ...
Thị thực Lao động Kỳ nghỉ (Diện thị thực 462)

Thị thực Lao động Kỳ nghỉ (Diện thị thực 462)

1. Thị thực Lao động Kỳ nghỉ (Diện thị thực 462) là gì? Lưu trú tại Úc tối đa 12 tháng với Visa 462 Thị thực Lao động kết hợp Kỳ nghỉ (diện thị thực 462) cho phép các đối tượng tham gia chương trình là công dân Việt Nam được Lưu trú tại Úc tối đa ...
Moka pot - người đàn ông kinh điển chỉ tay lên trời

Moka pot – người đàn ông kinh điển chỉ tay lên trời

“Moka pot” hay còn gọi là bình Moka, ấm Moka, hay Moka Bialetti. Kể từ khi ra đời, "Moka pot" đã trở thành dụng cụ pha cà phê nổi tiếng nhất thế giới và đã được trích dẫn trong Sách kỷ lục Guinness cũng như nhiều ấn phẩm thiết kế khác nhau. Dụng cụ pha ...
Bloom là gì?

Bloom là gì?

Khi bột cà phê tiếp xúc với nước nóng, chúng giải phóng carbon dioxide và thường sủi bọt và nở ra. Hiện tượng đó được gọi là Bloom. Bloom - giải phóng carbon dioxide Trong quá trình rang, cấu trúc hữu cơ của hạt được làm nóng và giải phóng carbon dioxide. Hạt cà phê ...
Vì sao cà phê có vị đắng?

Vì sao cà phê có vị đắng?

Vị đắng (hay Bitterness) đã trở thành một khía cạnh chủ đạo khi đề cập đến cà phê. Hầu hết chúng ta đều định nghĩa “cà phê ngon là phải đắng và đậm”. Vậy vị đắng trong cà phê có nguyên do từ đâu? Cà phê ngon là phải đắng và đậm? Thứ nhất trong ...
Degas coffee

Degas coffee

Degas coffee (thường gọi là coffee degassing) là quá trình để cafe thoát khí CO2 ra bên ngoài. Cà phê trong quá trình rang hấp thụ sinh ra các loại khí - bao gồm rất nhiều carbon dioxide hình thành bên trong. Trải qua nhiều phản ứng hóa học khác nhau, thể tích hạt cà ...
V60 - biểu tượng của làn sóng cà phê Specialty

V60 – biểu tượng của làn sóng cà phê Specialty

V60 - dụng cụ pha chế cà phê được cả thế giới đón nhận và yêu thích nhất hiện nay. Điều gì khiến V60 trở nên đặc biệt như vậy, hãy cùng The Lovely Cup O’ Coffee tìm hiểu về dụng cụ này nhé! V60 là gì? Cấu tạo của V60 V60 - biểu tượng của ...
Phân loại kích thước hạt cà phê

Phân loại kích thước hạt cà phê

Trong ngành cà phê có rất nhiều cách để phân loại hạt như: kích thước, độ cao canh tác, số lượng khiếm khuyết, giống loài,...Nhằm hướng tới sự đồng đều hạt cà phê trước khi rang, cũng như như định hướng giá cả trên thị trường, người ta sẽ phân loại kích thước hạt cà ...
Học Barista tại The lovely cup trước khi đi Working Holiday New Zealand được lợi gì?

Học Barista tại The lovely cup trước khi đi Working Holiday New Zealand được lợi gì?

Working Holiday New Zealand là một hành trình lao động kết hợp với kỳ nghỉ kéo dài 1 năm. Trước khi bắt đầu chuyến đi này, rất nhiều bạn trẻ đã tìm đến khóa học Barista của The Lovely Cup. Vậy các bạn sẽ nhận được những gì từ khóa học này? Hãy cùng tìm ...

bi-vit