Barista Intensive-Du Học-Working Holiday

Để so sánh các khóa học dành cho Du học sinh và Working Holiday bạn nhấn vào đây.

Phần 1

Số buổi học: 3

• • • Cách làm chủ được các thiết bị pha và làm sao để có một tách Espresso chuẩn
    • Những lỗi thường gặp với máy xay và các thiết bị
    • Các lỗi thường gặp khi chiết xuất Espesso.
    • Cách chỉnh sửa để ra một tách Espresso chuẩn
    • Thực hành chiết xuất Espresso

Phần 2

Số buổi học: 2

• • • Tìm hiểu về sữa dùng cho cà phê
    • Hướng dẫn đánh sữa
    • Thực hành đánh sữa cơ bản và cách khắc phục lỗi sai khi đánh sữa
    • Hướng dẫn tạo hình Tim
    • Thực hành tạo hình Tim

Phần 3

Số buổi học: 1

• • • Hướng dẫn Menu Cafe Ý ( Australia, Canada, New Zealand v.v)
    • Hướng dẫn viết CV và cách thức xin việc làm thêm bên Úc,NZ,CANADA
    • Tư vấn kinh nghiệm sống và văn hóa Úc
    • Tư vấn cách giải quyết các vấn đề du học sinh thường hay gặp phải tại Úc,NZ,CANADA
    • Tư vấn văn hóa làm việc trong các quán café Úc,NZ,CANADA
    • Gặp gỡ và giao lưu với các học viên đang và chuẩn bị du học ở Úc,NZ,CANADA

Phần 4

Số buổi học: 3

• • • Thực hành đánh sữa và cách khắc phục lỗi sai khi đánh sữa
    • Hướng dẫn chia bọt
    • Thực hành chia bọt

Phần 5

Số buổi học: 3

Hướng dẫn Latte Art và làm thế nào để có một ly Latte hoàn hảo về chất lượng và hình dáng

• • • Tim Vân
    • Rosetta
    • Swan
    • Tulips

Phần 6

Số buổi học: 3

• • • Thực hành  Latte Art

Phần 7

Số buổi học: 5

• • • Ôn tập Menu Cafe