Quy Định Và Thể Thức Pour Challenge

Mục Đích Cuộc Thi Pour Challenge 2020

  • Tạo ra sân chơi phong phú hơn, nội dung thi đấu mới mẻ để các bạn Barista giao lưu, học hỏi và có cơ hội thử thách bản thân.
  • Đây cũng là sân chơi tiền đề để các bạn Barista có thêm nhiều kinh nghiệm đấu trường cho các cuộc thi lớn hơn ở trong cũng như ngoài nước.
  • Pour Challenge là cuộc thi nhằm tạo động lực cho các bạn Barista không ngừng luyện tập nâng cao kỹ năng Latte Art một cách nghiêm túc nhất, từ đề thi cũng như tính cạnh tranh cao.
  • Pour Challenge còn là nơi để các thương hiệu trong ngành cà phê có thể quảng bá hình ảnh cũng như những trải nghiệm đầy thực tế đến các khách hàng đang có nhu cầu hoặc tiềm năng trong tương lai.
  • Ngoài ra Pour Challenge là sân chơi tạo động lực cho ban tổ chức hướng đến các tỉnh thành khác(Hà Nội, Đà Nẵng) để tiếp tục lan tỏa tinh thần mà Pour Challenge đang hướng tới.

Ban Tổ Chức Và Đơn Vị Tài Trợ

  • Đơn vị tổ chức: The Lovely Cup O` Coffee.
  • Đơn vị đồng tổ chức: VGAC-Hội cựu du học sinh Úc.
  • Đơn vị nhà tài trợ: Epicure & Rancilio, Loveramics, Barista Milk & Vovos Corporation, Amber & Brewista, Saigon 90s.

Thời Gian Và Địa Điểm

Pour Challenge 2020 là cuộc thi được tổ chức từ tháng 08/2020-12/2020 tại: 

TT16 Tam Đảo, Cư xá Bắc Hải, Quận 10, Hồ Chí Minh

Cuộc Thi Ngày Thi Hạn Đăng Ký Nộp Bài Online Ngày nhận số báo danh và thông báo khác
Cuộc Thi Tháng 08 09h00,

Chủ Nhật, 02/08/2020

24h00

Ngày 20/07/2020

25/07/2020
Cuộc Thi Tháng 10 00h00

Chủ Nhật, ………………….

00h00

Ngày

 Thời Gian  Sẽ Được Thông Báo Sau.
Cuộc Thi Tháng 12 00h00

Chủ Nhật, ……………

00h00

Ngày

 Thời Gian  Sẽ  Được Thông Báo Sau.

Ban tổ chức (BTC) có quyền quyết định thay đổi thời gian thi tùy vào tình hình tổ chức chung và sẽ có thông báo đến các thí sinh ít nhất 01 ngày trước cuộc thi.

Cơ Cấu Giải Thưởng

Giải thưởng trong 3 cuộc thi tháng từ tháng 08/2020 đến tháng 12/2020

    • Giải Nhất : 2.000.000đ TIỀN MẶT, Kỷ niệm chương, Cup Lưu Niệm, Giấy chứng nhận, Quà tặng từ The LoveLy Cup O’ Coffee trị giá 1.500.000đ, Quà tặng nhà tài trợ. 
    • Giải Nhì : Giấy chứng nhận, Quà tặng từ The LoveLy Cup O’Coffee trị giá 750.000đ, Quà tặng nhà tài trợ. 
    • Giải Ba : Giấy chứng nhận, Quà tặng từ The LoveLy Cup O’Coffee trị giá 750.000đ, Quà tặng nhà tài trợ. 
    • Giải Bảo Vệ Chức Vô Địch:  5.000.000đ TIỀN MẶT, Quà tặng nhà tài trợ. 

 Các quyền lợi khác dành cho thí sinh tham dự các cuộc thi

  • Thí sinh sau khi nhận số báo danh sẽ được sắp xếp tham gia dùng thử máy pha cà phê và đánh sữa được sử dụng trong các cuộc thi để làm quen trước.
  • Thí sinh được cung cấp tất cả các dụng cụ để tham gia các cuộc thi.
  • Được nhận các quà tặng mà nhà tài trợ tặng cho thí sinh tham gia các cuộc thi.

Đối Tượng Tham Gia:

  •  Là công dân Việt Nam.
  •  Là nhân viên làm việc tại các chuỗi quán cà phê.
  •  Là nhân viên làm việc tại các nhà hàng khách sạn.
  •  Là học viên đang theo học các khóa học pha chế.
  •  Là nhân viên đang làm việc tại các đơn vị kinh doanh các nguyên liệu/máy móc pha chế thức uống.
  • Là thí sinh tự do.
  • Thí sinh tham dự vòng bảo vệ chức vô địch
    • Là quán quân của 02 kỳ gần nhất.
  • Yêu cầu các thí sinh
    • Độ tuổi từ 18 tuổi trở lên.
    • Không phân biệt giới tính.
    • Quốc tịch Việt Nam.

Quy Định Đăng Ký Tham Dự

  1. Số lượng các thí sinh tham dự
    •  Số lượng thí sinh cho vòng thi ONLINE là không giới hạn.
    • Số lượng thí sinh cho vòng thi OFFLINE là 20 thí sinh.
    • Số lượng có thể thay đổi tùy vào quyết định của BTC.
  1. Đăng ký
    •  Thí sinh tham dự cuộc thi vòng sơ tuyển Online làm theo hướng dẫn tại ĐÂY
    • Sau khi hồ sơ đăng ký được duyệt,BGK sẽ chọn ra 20 thí sinh nhận được thư thông báo từ BTC đến nhận số báo danh và nghe phổ biến nội dung thi cho Vòng Offline
    • Nếu thí sinh không thể đến lấy số báo danh, vui lòng thông báo với BTC trước 1 ngày để sắp xếp hướng giải quyết. Trong trường hợp BTC không nhận được thông báo thì xem như thí sinh tự hủy bỏ tham dự thi, BTC sẽ mới thi sinh khác thay thế.
  1. Phạm vi đăng ký
    • Thí sinh trên toàn quốc có thể đăng ký tham gia 03 cuộc thi từ tháng 08/2020 đến tháng 12/2020.
  1.  Phí tham dự
    • Tất cả thí sinh được miễn phí đăng ký tham dự cho vòng Online. Tuy nhiên, 20 thí sinh của vòng thi OFFLINE sẽ đóng phí đặt cọc 500.000đ(chuyển khoản) khi đến lấy số báo danh.
    • Phí đặt cọc sẽ được hoàn trả cho thí sinh sau khi thí sinh hoàn tất phần thi của mình.
    • Thí sinh nếu không tham dự cuộc thi, khoản tiền cọc sẽ không được hoàn trả lại. 
  1. Chi phí khác
    • Thí sinh sẽ phải lo toàn bộ các chi phí bao gồm nhưng không hạn chế: Chi phí đi lại, ăn, ở hay các chi phí cá nhân phát sinh của các thí sinh.
    • BTC sẽ không chịu trách nhiệm bất kỳ khoản chi phí phát sinh nào của các thí sinh.

Thể Thức Thi Và Chấm Thi

  • Quy trình thi vòng thi ONLINE
    • Thí sinh gửi clip theo hướng dẫn của BTC.
    • BGK sẽ chấm và chọn ra 20 thí sinh cho vòng thi OFFLINE.
    • Tiêu chí chấm của vòng thi ONLINE
      • Độ khó.
      • Độ cân bằng.
      • Độ sáng tạo.
      • Vệ sinh và thao tác.
      • Thời gian hoàn thành bài thi: không quá 05 phút.
      • Độ rõ nét của clip.
  • Quy trình thi vòng thi OFFLINE 20 thí sinh.

Latte Art Challenge 2020 được tổ chức theo thể loại thi đấu đối kháng trực tiếp hai nhánh đấu (Double Elimination).

    • 02 thí sinh sẽ thi cặp đôi đối kháng tại mỗi vòng.
    • MC sẽ dùng vòng quay để chọn 1 trong 5 chủ đề thi cho cặp đôi.
      • Heart
      • Tulip
      • Swan
      • Rosetta
      • Free Pour
    • Mỗi thí sinh sẽ được cung cấp 01 ly sứ 300ml Loveramics và ca đánh sữa (thí sinh tự đem theo ca đánh sữa hoặc có thể sử dụng ca đánh sữa do Ban tổ chức chuẩn bị) để hoàn tất bài thi. Thí sinh không được sử dụng thêm bất cứ dụng cụ nào khác.
    • Thí sinh có 05 phút để chuẩn bị, chỉnh máy xay và dọn dẹp khu vực thi sạch sẽ(không được đánh sữa trong thời gian này, không được lấy trước cà phê để sẵn cho phần thi đấu).
    • Mỗi thí sinh có 3:30 phút để hoàn tất bài thi bao gồm xay cà phê, pha cà phê, đánh sữa, và tạo hình nghệ thuật. Và đặt bài dự thi vào đúng vòng chấm điểm theo quy định trên bàn ban giám khảo. Nếu thí sinh không đặt được bài dự thi vào đúng nơi quy định trên bàn BGK trước khi hết thời gian thì xem như thua cuộc.
    • Riêng tại trận thi tranh giải Nhất – Nhì, cặp đôi sẽ pha 03 lượt, thí sinh nào thắng 2 trên 3 lượt là người chiến thắng.
    • Quán Quân của vòng 20 thí sinh tháng 08 ngoài phần thưởng giải nhất còn được giữ Cup Đặc Biệt.
    • Với vòng thi bảo vệ chức vô địch thì 2 quán quân của 02 kỳ gần nhất sẽ thi  đấu 03 vòng:
      • Vòng 01: Freepour 01 Ly 
      • Vòng 02: Wing 01 Ly
      • Vòng 03: Freepour 01 Ly 

02 hình Freepour vòng 1-3 không được trùng mẫu. 

      • 01 trong 02 quán quân không tham gia, hoặc từ chối thách đấu thì Cup đặc biệt sẽ thuộc về quán quân còn lại. 
      • Quán quân giữ Cup Đặc Biệt sẽ được khắc tên  và giử cho tới kỳ thách đấu tiếp theo.
    • Quy trình chấm thi vòng OFFLINE
      • 03 giám khảo chính và 01 giám khảo khách mời.
      • 03 giám khảo chính sẽ chấm điểm kỹ thuật(01) và chuyên môn(02), giám khảo khách mời sẽ chấm điểm nghệ thuật(01)
      • BGK sẽ chấm trên các tiêu chí
          • Độ khó
          • Độ cân bằng
          • Độ sáng tạo
          • Vệ sinh và thao tác

Chi tiết về các giám khảo sẽ được cập nhật trước mỗi cuộc thi một tuần trên các kênh thông tin.

Các Quy Định Khác

Sau khi đã xác nhận đăng ký trực tuyến thành công, các thí sinh sẽ phải tuân thủ các điều khoản/điều kiện mà BTC đặt ra cho cuộc thi. Lưu ý rằng, các điều khoản, điều kiện này cũng sẽ là trách nhiệm và yêu cầu bắt buộc đối với các đơn vị cử thí sinh tham dự.

Khi tham dự cuộc thi, mỗi thí sinh cần phải cam kết rằng: 

  • Cho phép BTC dùng tên và hình ảnh của các thí sinh trong hoạt động quảng bá cho cuộc thi mà Ban tổ chức sẽ sử dụng trong năm đó hay những năm tiếp theo mà không phải trả bất kỳ một khoản phí nào.
  • Không hạn chế các điều khoản về video, hình ảnh, hay các ấn phẩm liên quan đến hình ảnh và các sản phẩm của thí sinh đó tại cuộc thi.
  • Khi tham dự cuộc thi, các thí sinh có thể quảng bá các thông tin, hình ảnh của cuộc thi mà mình tham dự thông qua mọi hình thức có thể mà không phải trả một khoản chi phí nào.

Việc tham dự cuộc thi Pour Challenge Latte Art Contest được xây dựng trên tinh thần TỰ NGUYỆN và GIAO LƯU nên BTC đánh giá tinh thần TỰ GIÁC và ĐÓNG GÓP XÂY DỰNG từ các ý kiến của các thí sinh. Nếu như các thí sinh nào vi phạm các điều khoản, thể lệ của cuộc thi, tùy theo mức độ vi phạm, BTC cùng thí sinh đó sẽ thỏa thuận và giải quyết. Nếu như các điều khoản có những bất cập phát sinh, BTC sẽ chính thức đính chính bằng văn bản gửi tới các thí sinh và chịu trách nhiệm trước các phát sinh đó.

Các thí sinh cần phải nắm chắc các yêu cầu và thể chế cuộc thi đã được công bố trên trang web của BTC. Mọi thông tin, phản hồi của các thí sinh sẽ được cập nhật tại : https://thelovelycup.com/pour-challenge-main

Nếu như có bất kỳ điều khoản nào chưa được rõ, các thí sinh liên hệ trực tiếp  vào email dưới đây để được giải đáp.

Email: pourchallenge@gmail.com

Website: https://thelovelycup.com/pour-challenge-main

Facebook Page: The Lovely Cup O’ Coffee

quy-nh-v-th-thc-pour-challenge-o-to-barista-chuyn-nghip