Quy Trình Đăng Ký Dự Thi Vòng Online Brew Challenge 04/2021

1.Xét duyệt hồ sơ online:

Các thí sinh trong Top 3 của các cuộc thi Brewing  sẽ không phải gửi Clip dự thi

 Thí sinh gửi thông tin sau  về BTC :

  • Họ và Tên Đầy Đủ. 
  • Nickname(nếu có). 
  • Ngày sinh.
  • Số điện thoại liên hệ.
  • Nơi làm việc chính thức, nếu bạn hiện không làm việc cho đơn vị nào có thể ghi “ Thí Sinh Tự Do”.
  • Hồ sơ dự thi Brew Challenge tháng 04/2021.
    • Tên cuộc thi đã đạt giải
    • Giấy chứng nhận hoặc hình ảnh thể hiện thí sinh đạt giải
  • Thí sinh gửi thông tin về mail: pourchallenge@gmail.com

BTC sẽ chỉ lấy 6 thí sinh vòng xét duyệt hồ sơ online , nếu số lượng hồ sơ vượt quá 6 thí sinh, BTC sẽ chọn lựa 6 thí sinh có giải từ cao nhất tới thấp nhất.

2.Thí sinh tham dự vòng gửi clip sẽ gửi cho Ban Tổ Chức(BTC) 01 video clip theo hướng dẫn sau:

Vòng gửi Clip BTC sẽ chọn ra 12 thí sinh

  1. Trước khi thực hiện clip Brewing  dự thi, thí sinh cần giới thiệu rõ:
  • Chào ban giám khảo Pour Challenge 2021.
  • Họ và tên.
  • Nơi công tác(nếu có).
  • Sau đây là phần dự thi của tôi/mình.

 Và sau đó thí sinh mới thực hiện Phần Thi

  1. Dụng cụ thi đấu là : V60
  2. Video clip được quay bằng bất cứ thiết bị nào kể cả bằng điện thoại di động.
  3. Phải quay liên tục các công đoạn thực hiện, không được cắt ghép ,phân cảnh video clip.
  4. Trước khi thực hiện pha V60 thí sinh cần miêu tả các thông tin sau đây:
      • Loại cà đang dùng :  Giống, Độ Cao, Farm, Cách Sơ Chế, Độ Rang, Kích xay
      • Khối lượng cà phê sử dụng
      • Tỉ lệ pha
      • Tỉ lệ ủ  và thời gian ủ ( Nếu có ủ)
      • Nhiệt độ nước khi pha
      • Thời gian dự kiến hoàn thành
      • Kỹ thuật  thí sinh dùng khi Brew
  5. Clip nộp dự thi phải thể hiện rõ những thông tin ở trên

Thí sinh có thể tham khảo Clip Mẫu sau đây :

  1. Thí sinh nhấn vào ĐÂY để tải ảnh “THUMBNAIL” của BTC
  2. Thí sinh Upload Clip dự thi lên Youtube.
  3. Thí sinh chèn ảnh “THUMBNAIL” của BTC vào Video dự thi ( Hướng dẫn cách chèn ảnh “THUMBNAIL” vào Video trên YouTube)
  4. Thí sinh tham gia và share bài dự thi về Group Barista Vietnam
  5. Thí sinh gửi thông tin về mail: pourchallenge@gmail.com

Nội dung trong MAIL ghi rõ:

  • Họ và Tên Đầy Đủ. 
  • Nickname(nếu có). 
  • Ngày sinh.
  • Số điện thoại liên hệ.
  • Nơi làm việc chính thức, nếu bạn hiện không làm việc cho đơn vị nào có thể ghi “ Thí Sinh Tự Do”.
  • Clip dự thi Brew Challenge tháng 04/2021.
  • Đường link clip dự thi của thí sinh đã đăng tải trên Youtube.

Ví Dụ:

Thí sinh: Hoàng Minh Văn 

Nickname: Văn Hoàng

Ngày sinh: 04/05/1996

Số điện thoại: 0909 xxx xxx 

Nơi làm việc: OZ Coffee 

Clip dự thi Brew Challenge Tháng 4/2021

Đường link clip dự thi của thí sinh đã đăng tải trên Youtube.

Lưu Ý: Clip thí sinh gửi cho BTC chỉ được sử dụng 1 lần duy nhất. Với các cuộc thi sau, nếu sinh vẫn tiếp tục dự thi vòng sơ tuyển, thì thí sinh không được sử dụng lại clip đã gửi cho BTC trước đó.

  1. Ngày nhận đơn đăng ký dự thi Pour Challenge 4/2021 00:00 05/04/2021
  2. Hạn chót nhận đơn đăng ký Pour Challenge 12/2020  24:00 14/04/2021.
  3. Ngày 15/04/2020 BTC sẽ công bố 20 thí sinh cho vòng thi OFFLINE.
  4. Ngày 18/04/2021 thí sinh dự họp báo để bóc thăm và đặt câu hỏi với BGK.
  5. Ngày 24-25/04/2021 vòng thi OFFLINE diễn ra tại Lotus Central Hotel 102 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
  6. BTC có quyền đưa thông tin(họ tên, nơi làm việc) và clip của thí sinh gửi về đăng tải trên trang truyền thông từ BTC.  

Lưu Ý: Với những Clip của thí sinh không hợp lệ với các yêu cầu trên, BTC có quyền từ chối không tiếp nhận và chấm sơ tuyển clip của thí sinh đó. 

quy-trnh-ng-k-d-thi-vng-online-brew-challenge-04-2021-o-to-barista-chuyn-nghip