Super Intensive Barista Du học sinh - Thực hành công việc Barista chuyên sâu tại nước ngoài ngay sau 22 buổi học

Tóm lược

22 Buổi học + 01 Buổi menu
4–6 HV/trainer, tối đa 16 HV/1 lớp180'/buổi
BÀI GIẢNG ĐƯỢC THIẾT KẾ BỞI ANH ĐẶNG THẾ LÂN
  • Founder, CEO và Head Trainer của The Lovely Cup O’ Coffee
  • Cựu du học sinh Úc tại trường Đại Học Central Queensland, Melbourne, Australia
  • 6 năm sống tại Úc, từng làm việc tại: Cafenatic, Sensory Lab, St Ali…
  • Giải 3 cuộc thi pha chế nghệ thuật tại Melbourne vào năm 2013
  • Founder và CEO của Vietnam Coffee Event (Công ty chuyên tổ chức các sự kiện về cà phê tại Việt Nam)
  • Sở hữu The Lovely Zone O’ Coffee (TPHCM) và Cà phê Anh Hai Sài Gòn (Hà Nội)

ĐỐI TƯỢNG NÊN THAM GIA?

– Khóa học bao gồm kỹ năng trong khóa “Basic Barista Du Học Sinh” và tăng cường thêm nghiệp vụ của khóa “Upper Latte Art”, lý thuyết về “Specialty Coffee” và “Brewing Coffee” tại Úc.

– Dành cho những bạn cần trang bị đầy đủ kỹ năng Barista để xin việc làm khi du học hoặc có dự định sống tại nước ngoài, đặc biệt tại các thị trường như Úc, Canada, New Zealand, đồng thời nâng cao tay nghề và nghiệp vụ Latte Art.

KẾT QUẢ SAU KHÓA HỌC?

– Chương trình đào tạo chuẩn Hệ thống Giáo dục Úc và Ý: NRT (Nationally Recognised Training) và AQF (Australian Qualification Framework)
– 90% thời gian học là thực hành với dàn máy móc hiện đại bậc nhất trong ngành cà phê: Rancilio, Mazzer, Radiofonica,…
– 95% học viên có việc làm ngay sau khóa học
– 98% học viên hài lòng với trải nghiệm học tập
– Nhận Bằng chứng nhận Úc, học viên được miễn giảm 2 học phần khi học Chuyên ngành Hospitality tại TẤT CẢ các trường Đại học trên toàn nước Úc (đóng thêm phí để thi và nhận bằng):
1/ SITXFSA005 Use hygienic practices for food safety (Prerequisite unit)
2/ SITHFAB025 Prepare and serve espresso coffee

Chương trình học

03 | Buổi học
  • Giới thiệu máy móc và dụng cụ pha chế
  • Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy móc và dụng cụ pha chế
  • Các bước chiết xuất Espresso
  • Hiệu chỉnh một shot Espresso chuẩn
  • Thực hành chiết xuất Espresso
03 | Buổi học
  • Giới thiệu các loại sữa dùng cho cà phê
  • Hướng dẫn đánh sữa tạo bọt
  • Hướng dẫn đánh sữa cơ bản và khắc phục lỗi sai khi đánh sữa
  • Hướng dẫn tạo hình “Basic Heart Latte Art”
  • Thực hành đánh sữa cơ bản và tạo hình “Basic Heart Latte Art”
02 | Buổi học
  • Hướng dẫn chia bọt căn bản
04 | Buổi học

Hướng dẫn “Upper Latte Art”

  • Tim Vân (Fineline Heart)
  • Lá (Rosetta)
  • Tulip
  • Thiên nga (Swan)
02 | Buổi học

Espresso Quality Management

– Nâng cao kiến thức tổng quan về cà phê (Arabica và Robusta)
– Nâng cao kỹ năng đánh giá chất lượng Espresso: Phát triển kỹ năng để nhận biết và từng bước tinh chỉnh kỹ thuật chiết xuất nhằm nâng cao chất lượng
– Tối ưu hóa hương vị cho từng loại cà phê: Phát triển kỹ năng điều chỉnh hương vị dựa trên mức độ rang nhạt (Light), vừa (Medium), đậm (Dark) và phương pháp sơ chế cà phê ướt (Wash), khô (Natural), mật ong (Honey) để đạt được hương vị tối ưu nhất

04 | Buổi học
  • Luyện tập Menu Cafe Ý
04 | Buổi học
  • Hướng dẫn chia bọt nâng cao và luyện tập menu nâng cao
01 || Buổi Menu
  • Hướng dẫn Menu Cafe Ý (Úc, Canada, New Zealand)
  • Hướng dẫn viết CV và cách thức xin việc làm thêm tại Úc, Canada, New Zealand)
  • Tư vấn kinh nghiệm sống và văn hoá làm việc trong các quán cà phê tại Úc
  • Tư vấn cách giải quyết các vấn đề du học sinh thường hay gặp phải tại Úc, Canada, New Zealand
  • Gặp gỡ và giao lưu với các học viên đang và chuẩn bị đi du học Úc, Canada, New Zealand

Đây là buổi học được The Lovely Cup O’ Coffee bổ sung thêm cho học viên:
– Lớp học được sắp xếp theo lịch dạy của Founder & Head Trainer Đặng Thế Lân
– Lịch học sẽ được sắp xếp và thông báo đến học viên trong quá trình học
– Buổi học này không ảnh hưởng tới nội dung của các buổi học chính

Trainer

Học viên đánh giá

  • Các anh chị trainer rất tận tâm và các bài giảng rất dễ hiểu

    media thumbnail 0media thumbnail 1
    Nguyên Đức Vũ Avatar Nguyên Đức Vũ
    21/02/2025

    Trainer giảng rất dễ hiểu, lớp học vui nữa ^^

    Khánh Ly Nguyễn Thị Avatar Khánh Ly Nguyễn Thị
    14/02/2025

    Nice tutors in happy place. Appreciate the time here

    media thumbnail 0
    Hiếu Minh Avatar Hiếu Minh
    21/02/2025
  • Khoá học vui, bổ ích. Các anh chị trainer tận tâm, vui tính và siêu nhiệt tình. Rất rcm cho các bạn du học sinh có ý định làm barista... Xem thêm

    media thumbnail 0media thumbnail 1media thumbnail 2
    Cường Nguyễn Avatar Cường Nguyễn
    21/02/2025

    Lớp học Barista số 1 VN

    Victory Euphoria Avatar Victory Euphoria
    21/02/2025

    Trainer nhiệt tình, chỉ dạy rất tận tâm, hỗ trợ học viên

    media thumbnail 0
    Ly Khánh Avatar Ly Khánh
    05/04/2025
  • hết nước chấm

    media thumbnail 0
    Minh Doãn Đức Avatar Minh Doãn Đức
    21/02/2025

    Không gian lớp học rộng rãi, trainer hướng dẫn rất tận tình❤️

    hường đoàn Avatar hường đoàn
    21/02/2025

    Các anh chị trainer siêu cute và hòa đồng. Rcm cho các bạn du học sinh đang trên con đường làm barista

    Cường Nguyễn Avatar Cường Nguyễn
    21/02/2025
  • Khóa học tại The Lovely Cup o' Coffee rất chuyên nghiệp, phù hợp cho du học sinh. Giảng viên giàu kinh nghiệm, hướng dẫn tận tình từ kiến thức cơ... Xem thêm

    media thumbnail 0media thumbnail 1media thumbnail 2media thumbnail 3
    Phú Tạ Xuân Avatar Phú Tạ Xuân
    14/02/2025

    Lớp học vui vẻ, dụng cụ rất ok để thực hành

    Bình Lê Avatar Bình Lê
    07/01/2025

    cũm cũm đi nma mãi đẹp mai kewww

    media thumbnail 0
    Tran Xuan Nhi Avatar Tran Xuan Nhi
    07/12/2024
  • Bài giảng sát với trải nghiệm thực tế ở Úc, trainers dễ thương, nhiệt tình giúp đỡ học viênn. Học dc nhiều hình nên dù 1 tiết 3 tiếng vẫn... Xem thêm

    media thumbnail 0media thumbnail 1
    Thảo Nguyễn Avatar Thảo Nguyễn
    07/12/2024

    Great!

    Khanh Quoc Avatar Khanh Quoc
    06/03/2025

    High rcm cho các bạn muốn bắt đầu với sự nghiệp barista. Lớp học cực kì dễ thương, không gian thoáng mát sạch sẽ, dụng cụ thì đầy đủ tiện... Xem thêm

    media thumbnail 0
    Phương Quỳnh Avatar Phương Quỳnh
    28/02/2025
  • Cơ sở vật chất tốt , trainer nhiệt tình

    Thuỳ Đinh Avatar Thuỳ Đinh
    07/12/2024

    Sau khi học khoá cơ bản tại The Lovely Cup và luyện tập thêm thì đây là thành quả của mình !!!

    media thumbnail 0media thumbnail 1
    Quân Lầu Avatar Quân Lầu
    14/02/2025

    Mấy chị giáo, anh giáo siêu dễ thương, lớp học siêu sát với thực tế ạ, nói chung là 10 điểm cho The Lovely Cup của Đà Nẵng

    Chris Greenair Avatar Chris Greenair
    07/01/2025
  • cơ sở vật chất tốt, mọi người rất thân thiện và vui vẻ

    media thumbnail 0
    Đặng Văn Mạnh Avatar Đặng Văn Mạnh
    23/03/2025

    Mình đã tham gia khoá học Intensive Barista và thấy rất hài lòng với giáo án bài giảng tại đây, rất chi tiết và thực tiễn. Trainers cũng take care học viên rất kĩ, gọi là cầm tay chỉ bảo thật sự, 16 buổi thôi nhưng gần như bộ kỹ năng của mình đã sẵn sàng để chinh chiến mọi loại việc tại vùng đất mới.

    media thumbnail 0media thumbnail 1
    Nguyễn Thái Sơn Anh Avatar Nguyễn Thái Sơn Anh
    08/04/2025

    Khóa học tại trung tâm rất hiệu quả, giảng viên rất vui. Mãi yêu trung tâm ❤

    media thumbnail 0media thumbnail 1media thumbnail 2
    Dương Đoàn Ánh Avatar Dương Đoàn Ánh
    03/04/2025
  • học một khoá mà ty tỷ thứ được làm, hết art hình rồi làm món chạy bill, mấy anh chị ở đây siêu nhiệt tình, lớp còn có view ngắm hoàng hôn siêu đẹp mà mình không có ảnh nào để khoe hếttttt

    media thumbnail 0media thumbnail 1media thumbnail 2media thumbnail 3
    Dương Bạch Avatar Dương Bạch
    23/03/2025

    Nếu ai có ý định học barista ở HP thì hãy đến với the lovely cup o’coffe nha. Các achi trainers ở đây rất nhiệt tình lun, đặc biệt là c Trân nha. Cơ sở vật chất thì khỏi phải bàn lun.

    media thumbnail 0
    hieu tong Avatar hieu tong
    23/03/2025

Khóa học khác

Đăng ký ngay




    Hà NộiSài GònĐà NẵngHải Phòng




    Đơn vị Tài trợ - Đồng hành

    Giới Thiệu

    The Lovely Cup O’ Coffee – nơi chuyên đào tạo ra những Barista có kỹ năng, cho ra những ly cà phê đặc biệt nhất, đẹp nhất và dễ dàng xin được việc làm nhất.

    Ở The Lovely Cup, bạn không chỉ được hướng dẫn cách sử dụng các trang thiết bị, các bước chiết xuất espresso, để cho ra một tách cà phê thơm ngon mà còn được cầm tay hướng dẫn từ những lần đánh sữa đầu tiên đến cách tạo hình trên cappuccino và latte.

    Ở The Lovely Cup O’ Coffee, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy buồn chán!

    Thông tin liên hệ

    • 436 Thuỵ Khuê, phường Bưởi, quận Tây Hồ, Hà Nội
    • 12LK6 khu đô thị Waterfront II, phường Vĩnh Niệm, quận Lê Chân, Hải Phòng
    • 35 Tống Phước Phổ, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
    • 15/3 Bà Lê Chân, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM

    ☎️ Hotline: 0799 950 889
    ✉Email: [email protected]
    ⌚08:30 – 21:00 (Từ thứ 2 đến thứ 7)

    super-intensive-barista-du-hc-sinh-thc-hnh-cng-vic-barista-chuyn-su-ti-nc-ngoi-ngay-sau-22-bui-hc