Super Intensive Barista Du học sinh – Thực hành công việc Barista chuyên sâu tại nước ngoài ngay sau 22 buổi học

Super Intensive Barista Du học sinh - Thực hành công việc Barista chuyên sâu tại nước ngoài ngay sau 22 buổi học

Tóm lược

22 Buổi học + 01 Buổi menu
4–6 HV/trainer, tối đa 16 HV/1 lớp180'/buổi

BÀI GIẢNG ĐƯỢC THIẾT KẾ BỞI ANH ĐẶNG THẾ LÂN

Founder, CEO và Head Trainer của The Lovely Cup O’ Coffee
Cựu du học sinh Úc tại trường Đại Học Central Queensland, Melbourne, Australia
6 năm sống tại Úc, từng làm việc tại: Cafenatic, Sensory Lab, St Ali…
Giải 3 cuộc thi pha chế nghệ thuật tại Melbourne vào năm 2013
Founder và CEO của Vietnam Coffee Event (Công ty chuyên tổ chức các sự kiện về cà phê tại Việt Nam)
Sở hữu The Lovely Zone O’ Coffee (TPHCM) và Cà phê Anh Hai Sài Gòn (Hà Nội)

ĐỐI TƯỢNG NÊN THAM GIA?

– Khóa học bao gồm kỹ năng trong khóa “Basic Barista Du Học Sinh” và tăng cường thêm nghiệp vụ của khóa “Upper Latte Art”, lý thuyết về “Specialty Coffee” và “Brewing Coffee” tại Úc.

– Dành cho những bạn cần trang bị đầy đủ kỹ năng Barista để xin việc làm khi du học hoặc có dự định sống tại nước ngoài, đặc biệt tại các thị trường như Úc, Canada, New Zealand, đồng thời nâng cao tay nghề và nghiệp vụ Latte Art.

KẾT QUẢ SAU KHÓA HỌC?

– Chương trình đào tạo chuẩn Hệ thống Giáo dục Úc và Ý: NRT (Nationally Recognised Training) và AQF (Australian Qualification Framework)
– 90% thời gian học là thực hành với dàn máy móc hiện đại bậc nhất trong ngành cà phê: Rancilio, Mazzer, Radiofonica,…
– 95% học viên có việc làm ngay sau khóa học
– 98% học viên hài lòng với trải nghiệm học tập
– Nhận Bằng chứng nhận Úc, học viên được miễn giảm 2 học phần khi học Chuyên ngành Hospitality tại TẤT CẢ các trường Đại học trên toàn nước Úc (đóng thêm phí để thi và nhận bằng):
1/ SITXFSA005 Use hygienic practices for food safety (Prerequisite unit)
2/ SITHFAB025 Prepare and serve espresso coffee

Chương trình học

03 | Buổi học

Giới thiệu máy móc và dụng cụ pha chế
Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy móc và dụng cụ pha chế
Các bước chiết xuất Espresso
Hiệu chỉnh một shot Espresso chuẩn
Thực hành chiết xuất Espresso

03 | Buổi học

Giới thiệu các loại sữa dùng cho cà phê
Hướng dẫn đánh sữa tạo bọt
Hướng dẫn đánh sữa cơ bản và khắc phục lỗi sai khi đánh sữa
Hướng dẫn tạo hình “Basic Heart Latte Art”
Thực hành đánh sữa cơ bản và tạo hình “Basic Heart Latte Art”

02 | Buổi học

Hướng dẫn chia bọt căn bản

04 | Buổi học

Hướng dẫn “Upper Latte Art”

Tim Vân (Fineline Heart)
Lá (Rosetta)
Tulip
Thiên nga (Swan)

02 | Buổi học

Espresso Quality Management

– Nâng cao kiến thức tổng quan về cà phê (Arabica và Robusta)
– Nâng cao kỹ năng đánh giá chất lượng Espresso: Phát triển kỹ năng để nhận biết và từng bước tinh chỉnh kỹ thuật chiết xuất nhằm nâng cao chất lượng
– Tối ưu hóa hương vị cho từng loại cà phê: Phát triển kỹ năng điều chỉnh hương vị dựa trên mức độ rang nhạt (Light), vừa (Medium), đậm (Dark) và phương pháp sơ chế cà phê ướt (Wash), khô (Natural), mật ong (Honey) để đạt được hương vị tối ưu nhất

04 | Buổi học

Luyện tập Menu Cafe Ý

04 | Buổi học

Hướng dẫn chia bọt nâng cao và luyện tập menu nâng cao

01 || Buổi Menu

Hướng dẫn Menu Cafe Ý (Úc, Canada, New Zealand)
Hướng dẫn viết CV và cách thức xin việc làm thêm tại Úc, Canada, New Zealand)
Tư vấn kinh nghiệm sống và văn hoá làm việc trong các quán cà phê tại Úc
Tư vấn cách giải quyết các vấn đề du học sinh thường hay gặp phải tại Úc, Canada, New Zealand
Gặp gỡ và giao lưu với các học viên đang và chuẩn bị đi du học Úc, Canada, New Zealand

Đây là buổi học được The Lovely Cup O’ Coffee bổ sung thêm cho học viên:
– Lớp học được sắp xếp theo lịch dạy của Founder & Head Trainer Đặng Thế Lân
– Lịch học sẽ được sắp xếp và thông báo đến học viên trong quá trình học
– Buổi học này không ảnh hưởng tới nội dung của các buổi học chính

Trainer

Các anh chị trainer rất tận tâm và các bài giảng rất dễ hiểu

Nguyên Đức Vũ
21/02/2025

Trainer giảng rất dễ hiểu, lớp học vui nữa ^^

Khánh Ly Nguyễn Thị
14/02/2025

Nice tutors in happy place. Appreciate the time here

Hiếu Minh
21/02/2025
Khoá học vui, bổ ích. Các anh chị trainer tận tâm, vui tính và siêu nhiệt tình. Rất rcm cho các bạn du học sinh có ý định làm barista... Xem thêm

Cường Nguyễn
21/02/2025

Lớp học Barista số 1 VN

Victory Euphoria
21/02/2025

Trainer nhiệt tình, chỉ dạy rất tận tâm, hỗ trợ học viên

Ly Khánh
05/04/2025
hết nước chấm

Minh Doãn Đức
21/02/2025

Không gian lớp học rộng rãi, trainer hướng dẫn rất tận tình❤️

hường đoàn
21/02/2025

Các anh chị trainer siêu cute và hòa đồng. Rcm cho các bạn du học sinh đang trên con đường làm barista

Cường Nguyễn
21/02/2025

Khóa học tại The Lovely Cup o' Coffee rất chuyên nghiệp, phù hợp cho du học sinh. Giảng viên giàu kinh nghiệm, hướng dẫn tận tình từ kiến thức cơ... Xem thêm

Phú Tạ Xuân
14/02/2025

Lớp học vui vẻ, dụng cụ rất ok để thực hành

Bình Lê
07/01/2025

cũm cũm đi nma mãi đẹp mai kewww

Tran Xuan Nhi
07/12/2024
Bài giảng sát với trải nghiệm thực tế ở Úc, trainers dễ thương, nhiệt tình giúp đỡ học viênn. Học dc nhiều hình nên dù 1 tiết 3 tiếng vẫn... Xem thêm k thấy chán

Thảo Nguyễn
07/12/2024

Great!

Khanh Quoc
06/03/2025

High rcm cho các bạn muốn bắt đầu với sự nghiệp barista. Lớp học cực kì dễ thương, không gian thoáng mát sạch sẽ, dụng cụ thì đầy đủ tiện... Xem thêm

Phương Quỳnh
28/02/2025
Cơ sở vật chất tốt , trainer nhiệt tình

Thuỳ Đinh
07/12/2024

Sau khi học khoá cơ bản tại The Lovely Cup và luyện tập thêm thì đây là thành quả của mình !!!

Quân Lầu
14/02/2025

Mấy chị giáo, anh giáo siêu dễ thương, lớp học siêu sát với thực tế ạ, nói chung là 10 điểm cho The Lovely Cup của Đà Nẵng

Chris Greenair
07/01/2025

cơ sở vật chất tốt, mọi người rất thân thiện và vui vẻ

Đặng Văn Mạnh
23/03/2025

Mình đã tham gia khoá học Intensive Barista và thấy rất hài lòng với giáo án bài giảng tại đây, rất chi tiết và thực tiễn. Trainers cũng take care học viên rất kĩ, gọi là cầm tay chỉ bảo thật sự, 16 buổi thôi nhưng gần như bộ kỹ năng của mình đã sẵn sàng để chinh chiến mọi loại việc tại vùng đất mới.

Nguyễn Thái Sơn Anh
08/04/2025

Khóa học tại trung tâm rất hiệu quả, giảng viên rất vui. Mãi yêu trung tâm ❤

Dương Đoàn Ánh
03/04/2025
học một khoá mà ty tỷ thứ được làm, hết art hình rồi làm món chạy bill, mấy anh chị ở đây siêu nhiệt tình, lớp còn có view ngắm hoàng hôn siêu đẹp mà mình không có ảnh nào để khoe hếttttt

Dương Bạch
23/03/2025

Nếu ai có ý định học barista ở HP thì hãy đến với the lovely cup o’coffe nha. Các achi trainers ở đây rất nhiệt tình lun, đặc biệt là c Trân nha. Cơ sở vật chất thì khỏi phải bàn lun.

hieu tong
23/03/2025

Khóa học khác

Basic Barista Du học sinh – Có ngay việc làm Barista tại nước ngoài sau 8 buổi học

Intensive Barista Du học sinh – Nâng cao trình độ Barista, làm việc như người bản xứ chỉ với 16 buổi học

Barista Basic Việt Nam – Thuần thục nghiệp vụ Barista ngay sau 8 buổi học!

Đăng ký ngay

Đơn vị Tài trợ - Đồng hành

Giới Thiệu

The Lovely Cup O’ Coffee – nơi chuyên đào tạo ra những Barista có kỹ năng, cho ra những ly cà phê đặc biệt nhất, đẹp nhất và dễ dàng xin được việc làm nhất.

Ở The Lovely Cup, bạn không chỉ được hướng dẫn cách sử dụng các trang thiết bị, các bước chiết xuất espresso, để cho ra một tách cà phê thơm ngon mà còn được cầm tay hướng dẫn từ những lần đánh sữa đầu tiên đến cách tạo hình trên cappuccino và latte.

Ở The Lovely Cup O’ Coffee, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy buồn chán!

Khóa học nổi bật

Thông tin liên hệ

436 Thuỵ Khuê, phường Bưởi, quận Tây Hồ, Hà Nội
12LK6 khu đô thị Waterfront II, phường Vĩnh Niệm, quận Lê Chân, Hải Phòng
35 Tống Phước Phổ, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
15/3 Bà Lê Chân, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM

☎️ Hotline: 0799 950 889
✉Email: [email protected]
⌚08:30 – 21:00 (Từ thứ 2 đến thứ 7)