Barista Basic du học sinh - Có ngay việc làm Barista tại nước ngoài sau 10 buổi học

Tóm lược

10 buổi06 học viên/lớp180'/buổi
Bài giảng được thiết kế và giảng dạy bởi anh Đặng Thế Lân
  • Founder: 90s Coffee & Bistro (tp.HCM), Cà phê Anh Hai Sài Gòn (Hà Nội), trường đào tạo Barista The Lovely Cup O’Coffee, đơn vị tổ chức sự kiện ngành cà phê Vietnam Coffee Event.
  • 6 năm kinh nghiệm làm Barista tại Úc
  • Giải 3 cuộc thi pha chế nghệ thuật tại Melbourne vào năm 2013.

ĐỐI TƯỢNG NÊN THAM GIA?

Những bạn mong muốn được học, thực hành những kỹ năng cơ bản nhất của nghề Barista tại thị trường Úc, Canada, New Zealand, phục vụ điđi du học hoặc có dự định sống ở nước ngoài.

Muốn khám phá trải nghiệm văn hóa cà phê trên toàn cầu cùng cộng đồng du học sinh lớn mạnh. Bạn sẽ được trau dồi ngoại ngữ, tư vấn giải quyết những vấn đề thường gặp khi làm việc cùng người bản xứ.



KẾT QUẢ SAU KHÓA HỌC?

– Bằng chứng nhận Barista từ Rancilio của Ý (Học viên đóng thêm phí để lấy chứng nhận Úc).

– Chương trình đào tạo dựa theo hệ thống giáo dục Ý và Úc, được chính phủ hai nước công nhận (Australian Qualification Framework và Nationally Recognised Training).

– 95% học viên sau khóa học có việc làm tại Úc, New Zealand, Canada.

– 98% học viên hài lòng với kỹ năng tiếp thu sau khóa học.

– 4 Units học viên nhận trên chứng nhận hoàn thành khóa học:

1/ SITHFAB005 Prepare and serve espresso coffee

2/ SITXCCS006 Provide service to customers 

3/ SITXFIN001 Process financial transactions

4/ SITXFSA001 Use hygienic practices for food safety they have achieved



Chương trình học

03 | Buổi học
  • Giới thiệu máy móc và dụng cụ pha chế
  • Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy móc và dụng cụ pha chế
  • Các bước chiết xuất Espresso
  • Hiệu chỉnh một shot Espresso chuẩn
  • Thực hành chiết xuất Espresso
01 | Buổi học
  • Hướng dẫn Menu Cafe Ý (Australia, Canada, New Zealand)
  • Hướng dẫn viết CV và cách thức xin việc làm thêm tại Australia, Canada, New Zealand)
  • Tư vấn kinh nghiệm sống và văn hoá làm việc trong các quán cà phê tại Úc
  • Tư vấn cách giải quyết các vấn đề du học sinh thường hay gặp phải tại Australia, Canada, New Zealand
  • Gặp gỡ và giao lưu với các học viên đang và chuẩn bị đi du học Australia, Canada, New Zealand
02 | Buổi học
  • Hướng dẫn các loại sữa dùng cho cà phê
  • Hướng dẫn đánh sữa tạo bọt
  • Hướng dẫn đánh sữa cơ bản và khắc phục lỗi sai khi đánh sữa
  • Hướng dẫn tạo hình “Basic Heart Latte Art”
  • Thực hành đánh sữa cơ bản và tạo hình “Basic Heart Latte Art”
02 | Buổi học
  • Hướng dẫn chia bọt Latte và Latte
  • Hướng dẫn chia bọt Latte và Cappucino
  • Hướng dẫn Art Tim Vân
02 | Buổi học
  • Ôn tập và thực hành Menu Cafe Ý
  • Thực hành Menu Cafe Ý

Trainer

Đặng Thế Lân (Mr)

Đặng Thế Lân (Mr)

Head Trainer

  • Cựu du học sinh Úc tại trường Đại Học Central Queensland, Melbourne, Australia
  • 6 Năm sống tại Úc. Từng làm việc tại: Cafenatic, Sensory Lab, St Ali…
  • Giải 3 cuộc thi pha chế nghệ thuật tại Melbourne vào năm 2013
  • Founder, CEO và Head Trainer của The Lovely Cup O’coffee
  • Co-Founder và CEO của Vietnam Coffee Event (Công ty chuyên tổ chức các sự kiện về cà phê tại Việt Nam)
  • Sở hữu Sai Gon 90s Coffe & Bistro (tp.HCM) và Cà phê Anh Hai Sài Gòn (Hà Nội)
Nguyễn Quang Linh (Mr)

Nguyễn Quang Linh (Mr)

Trainer

  • 3 năm kinh nghiệm giảng dạy Barista
  • 2 năm kinh nghiệm Barista
  • Làm việc tại Drew Coffee, Conifer Coffee

Cảm nhận của học viên

Chi Trung Nguyen
A nice barista-training place, suitable for students who have planned to study overseas.

Chi Trung Nguyen

Nguyễn Duy
Good enviroment to learn many things about coffee, especialy about espresso, latte art...You will be producted useful knowledgeds, skills to become a good Barista. Of course you need study hard, listen, practice more and a plenty of passion for coffee and your time. 我很高兴学习在这, 我行多谢的老师 因为帮我很东西关于咖啡。他们是 Dl,Minpao 哥哥; Quyên, Huệ, Pan 姐姐; Tường 朋友。 감사합니다 여기 와서 즐거운 시간 보내세요. (p/s: i write these only i love it and i wanna express my thinks respectfully, not show up)

Nguyễn Duy

Hoàng Huy
For those who have an interest in becoming a truly barista, I highly recommend this center without hesitation (like calling for shotgun seat). The course will guide you all the practical knowledge you could need to make excellent coffee from start to finish and prepare you to work in a cafe with confidence and no fears (keep calm and grind it). Besides, the instructors are so passionate, knowledgeable & experienced. They’re kind, friendly & patient, especially thanks to Ms. Quyen who provided her time for me and answered my questions and taught me lot of things. I’m so grateful not only to Ms. Quyen, but to Mr. Minh, Ms. Tuyet too, because they’re always help me a lot from technical issues to anything I wanna know & learn. Moreover, you have a chance to get to know each other through playing board games in the end of the class. Through games, you can create an irresistible offline world that will restore balance, deepen relationships, develop transferable skills and create shared, long-lasting memories. You may think it’s too pricey for 20 days course, but trust me, it’s worth it! Seriously. I’m not looking back, and if you decide to come to The lovely cup o' coffee, neither will you.

Hoàng Huy

Hạnh Phan
I just love everything about the barista course here: nice & enthusiastic teachers, cheerful atmosphere and useful knowledge about Melbourne style coffee. All you have to do is put some more passion and then you can go finding a barista job anywhere with confident

Hạnh Phan

Khang Nguyên Lê
Wanna gain hand-on experience in barista?. Then you should undertake a course at The lovely cup o' coffee. Its not only a normal making coffee class, but also a playground for you to really enjoy making coffee. My experience at this place is unforgettable. The staffs are all extremely skilful and enthusiastic. After the course, i really fell like i am ready to compete with other baristas to get jobs in Oz, thanks to all the lovely cup staffs. Very much appreciate with all the knowledge and passions about coffee that you guys passed on me. Hope to see you guys again. From 6400km away with love ❤.

Khang Nguyên Lê

Lê Công Đô
I highly recommend this place for those who want to learn Barista skills. The trainer and the teaching assistant are incredibly skilled, kind, friendly and enthusiastic. I have learnt so many invaluable things from them. I'm sure the courses are suitable and helpful for those pursuing a barista career in VN as well as students studying abroad and Working Holiday visa holders. Thanks for the wonderful period of time being a student here. Hopefully the center will continue to develop and expand dramatically in the future.

Lê Công Đô

Đăng ký ngay




    Hà NộiSài GònĐà Nẵng




    Khóa học khác

    Học phí: 7.000.000 VNĐ

    Đăng ký ngay

    Giới Thiệu

    The Lovely Cup O’ Coffee – nơi chuyên đào tạo ra những Barista có kỹ năng, cho ra những ly cà phê đặc biệt nhất, đẹp nhất và dễ dàng xin được việc làm nhất.

    Ở The Lovely Cup, bạn không chỉ được hướng dẫn cách sử dụng các trang thiết bị, các bước chiết xuất espresso, để cho ra một tách cà phê thơm ngon mà còn được cầm tay hướng dẫn từ những lần đánh sữa đầu tiên đến cách tạo hình trên cappuccino và latte.

    Ở The Lovely Cup O’ Coffee, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy buồn chán!

    Thông tin liên hệ

    436 Thụy Khuê, P. Bưởi, Tây Hồ, Hà Nội
    68/33A Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1, tp.HCM
    23 Nguyễn An Ninh, phường 14, quận Bình Thạnh, tp.HCM

    (+84) 79 995 0889

    thelovelycup@gmail.com

    08:30 – 21:00 (Từ thứ 2 đến thứ 7)

    barista-basic-du-hc-sinh-c-ngay-vic-lm-barista-ti-nc-ngoi-sau-10-bui-hc