Mục Đích Cuộc Thi Pour Challenge 2022

• Tạo ra sân chơi phong phú hơn, nội dung thi đấu mới mẻ để các bạn Barista giao lưu, học hỏi và có cơ hội thử thách bản thân.

• Sân chơi tiền đề để các bạn Barista có thêm nhiều kinh nghiệm đấu trường cho các cuộc thi lớn hơn ở trong cũng như ngoài nước.

• Pour Challenge là cuộc thi nhằm tạo động lực cho các bạn Barista không ngừng luyện tập nâng cao kỹ năng Latte Art một cách nghiêm túc nhất, từ đề thi cũng như tính cạnh tranh cao.

• Nơi để các thương hiệu trong ngành cà phê có thể quảng bá hình ảnh cũng như những trải nghiệm đầy thực tế đến các khách hàng đang có nhu cầu hoặc tiềm năng trong tương lai.

• Ngoài ra Pour Challenge là sân chơi tạo động lực cho ban tổ chức hướng đến các tỉnh thành khác để tiếp tục lan tỏa tinh thần mà Pour Challenge đang hướng tới.

Ban Tổ Chức Và Đơn Vị Tài Trợ

• Đơn vị tổ chức: Vietnam Coffee Event

• Đơn vị nhà tài trợ vàng: Epicure Vina, Lý Gia Viên, Vina Roaster

• Đơn vị nhà tài trợ bạc: Đà Lạt Milk, Mercon Specialty Coffee, Hero, Simexco, UCC Việt Nam.

• Đơn vị nhà tài trợ đồng: Saigon 90s, The Lovely Cup O’ Coffee.

• Nhà đồng hành Coffee Experience: Sucafina Việt Nam.

Thời Gian Và Địa Điểm

• Thời gian : Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy 03-05/11/2022

• Địa điểm: Coffee Expo Vietnam tại SECC – 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP.HCM, Vietnam

Thể Thức Thi Và Chấm Thi

Vòng bảng:

• 12 thí sinh chia vào 2 bảng A và B.

• Mỗi bảng có 6 thí sinh.

• Thí sinh thi đấu đối kháng vòng tròn tính điểm.

• Thí sinh chiến thắng được 1 điểm và thí sinh thua được 0 điểm.

• 5 thí sinh có điểm số cao nhất của bảng A và B sẽ lọt vào vòng đấu kháng trực tiếp.

• Thí sinh có điểm số thấp nhất của bảng A và B sẽ bị loại.

Vòng đấu đấu đối kháng trực tiếp hai nhánh đấu (Double Elimination)

• 4 thí sinh có điểm số cao nhất của bảng A và B sẽ nằm ở nhánh Upper

• 2 thí sinh có điểm số cao thứ 5 của bảng A và B sẽ nằm ở nhánh Lower

• Thí sinh thi đấu đối kháng.

Cách thức lựa chủ đề thi đấu

• • MC sẽ dùng “Latte Art Wheel” để chọn 1 trong 6 chủ đề thi cho cặp đôi.

    • Heart

    • Tulip

    • Swan

    • Rosetta

    • Rose

    • Free Pour

      • Portrait Art

      • Animal Art

Quy trình thi đấu

• • Mỗi thí sinh sẽ được cung cấp 01 ly sứ 300ml và ca đánh sữa (thí sinh tự đem theo ca đánh sữa hoặc có thể sử dụng ca đánh sữa do Ban tổ chức chuẩn bị) để hoàn tất bài thi. Thí sinh không được sử dụng thêm bất cứ dụng cụ nào khác. 

  • Thí sinh có 2 phút để chuẩn bị, thử espresso và dọn dẹp khu vực thi sạch sẽ (không được đánh sữa trong thời gian này, không được lấy trước cà phê để sẵn cho phần thi đấu). 

  • Mỗi thí sinh có 3 phút để hoàn tất bài thi bao gồm xay cà phê, pha cà phê, đánh sữa, và tạo hình nghệ thuật. Và đặt bài dự thi vào đúng vòng chấm điểm theo quy định trên bàn ban giám khảo. Nếu thí sinh không đặt được bài dự thi vào đúng nơi quy định trên bàn BGK trước khi hết thời gian thì xem như thua cuộc.

  • Riêng tại trận thi tranh giải Nhất – Nhì, cặp đôi sẽ thi đấu 03 lượt

Quy trình chấm thi vòng OFFLINE

• • BGK sẽ chấm trên các tiêu chí:

    • Độ khó

    • Độ cân bằng

    • Độ sáng tạo

    • Vệ sinh và thao tác

Các Quy Định Khác

Sau khi đã xác nhận tham gia thi đấu, các thí sinh sẽ phải tuân thủ các điều khoản/điều kiện mà BTC đặt ra cho cuộc thi. Lưu ý rằng, các điều khoản, điều kiện này cũng sẽ là trách nhiệm và yêu cầu bắt buộc đối với các đơn vị cử thí sinh tham dự.

Khi tham dự cuộc thi, mỗi thí sinh cần phải cam kết rằng: 

• Cho phép BTC dùng tên và hình ảnh của các thí sinh trong hoạt động quảng bá cho cuộc thi mà Ban tổ chức sẽ sử dụng trong năm đó hay những năm tiếp theo mà không phải trả bất kỳ một khoản phí nào.

• Không hạn chế các điều khoản về video, hình ảnh, hay các ấn phẩm liên quan đến hình ảnh và các sản phẩm của thí sinh đó tại cuộc thi.

• Khi tham dự cuộc thi, các thí sinh có thể quảng bá các thông tin, hình ảnh của cuộc thi mà mình tham dự thông qua mọi hình thức có thể mà không phải trả một khoản chi phí nào.

• Thí sinh lưu ý không mang những thiết bị công nghệ có thể kết nối với bên ngoài vào khu vực thi đấu: Điện thoại, Laptop, Máy ghi hình… và những món đồ cá nhân không liên quan đến cuộc thi. Vì mục tiêu công bằng trong đấu trường Vietnam Coffee Challenge 2022, mong thí sinh lưu ý hợp tác với BTC.

Việc tham dự cuộc thi Pour Challenge trong khuôn khổ Vietnam Coffee Challenge được xây dựng trên tinh thần TỰ NGUYỆN và GIAO LƯU nên BTC đánh giá tinh thần TỰ GIÁC và ĐÓNG GÓP XÂY DỰNG từ các ý kiến của các thí sinh. Nếu như các thí sinh nào vi phạm các điều khoản, thể lệ của cuộc thi, tùy theo mức độ vi phạm, BTC cùng thí sinh đó sẽ thỏa thuận và giải quyết. Nếu như các điều khoản có những bất cập phát sinh, BTC sẽ chính thức đính chính bằng văn bản gửi tới các thí sinh và chịu trách nhiệm trước các phát sinh đó.

Các thí sinh cần phải nắm chắc các yêu cầu và thể chế cuộc thi đã được công bố trên trang web của BTC. Mọi thông tin, phản hồi của các thí sinh sẽ được cập nhật tại: Vietnam Coffee Challenge 11/2022 (thelovelycup.com)

Nếu như có bất kỳ điều khoản nào chưa được rõ, các thí sinh liên hệ trực tiếp  vào email dưới đây để được giải đáp.

• Điện thoại: (+84) 79 995 0889

• Email: [email protected]

• Website: Vietnam Coffee Challenge 11/2022 (thelovelycup.com)

• Facebook Page: Vietnam Coffee Event